Ingrediente: Ciolan de porc cu os, cartofi noi, untură de raţă şi condimente
Poftim mereu la păcate şi pentru că până la urmă suntem doar oameni, am pregătit un delicios ciolan, gătit la foc domol. Înmiresmat cu plante aromatice şi acompaniat de cartofii traşi în untură acesta se topeşte în gură.